๐ฆท ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท , ๊ผญ ์ญ์ทจํด์ผ ํ๋์?
ํจ๊ณผ๋ถํฐ ์ญ์ทจ๋ฒ๊น์ง ์๋ฒฝ ์ ๋ฆฌ
๐ ์ ๋์, ์๋ชธ๋ณ… ์์น๋ง์ผ๋ก ๋ถ์กฑํ ์ด์
ํ๋์ธ๋ค ๋๋ถ๋ถ์ ์์น์ง๊ณผ ๊ฐ๊ธ๋ง์ผ๋ก๋
์
์ ๊ฑด๊ฐ์ด ์ง์ผ์ง๋ค๊ณ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
ํ์ง๋ง ์ถฉ์น, ๊ตฌ์ทจ, ์๋ชธ์งํ ๋ฑ์
๋จ์ํ '๋ฆ์ง ์์์'๊ฐ ์๋๋ผ
๐ฟ ์
์ ์ธ๊ท ๊ท ํ์ด ๋ฌด๋์ก๊ธฐ ๋๋ฌธ์
๋๋ค.
๐งฌ ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท , ๋ฌด์์ด ๋ค๋ฅธ๊ฐ์?
๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท ์ ์
์์ ์ง์ ์์ฉํ๋ ์ ์ต๊ท ์
๋๋ค.
์๋์ 3๋ ํต์ฌ ๊ท ์ฃผ๋ ๊ตฌ๊ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ๋งค์ฐ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค:
๐งซ 1. Lactobacillus paracasei
- ๊ตฌ๊ฐ ์ ๋ง์ ๋ถ์ฐฉ ์ ๋จ
- ์ถฉ์น๊ท (S. mutans) ์ต์
- ํ๋ผ๊ทธ ๊ฐ์, ๋ฉด์ญ๋ ฅ ํฅ์
๐ก 2~4์ฃผ ์ญ์ทจ ์ ์ ํด๊ท ๊ฐ์ ์ฌ๋ก ๋ค์
๐งซ 2. Lactobacillus reuteri
- ํญ๊ท ๋ฌผ์ง ‘Reuterin’ ์์ฑ
- ์๋ชธ ์ถํ๊ณผ ์น์์ผ ์ฆ์ ์ํ
- ์ธํ์ผ, ๊ตฌ์ทจ ๊ฐ์
๐ก ๋ฃจํ ๋ฆฌ ์ญ์ทจ ์ ์น์์ผ 50% ์ด์ ์ํ ๋ณด๊ณ ๋จ
๐งซ 3. Streptococcus salivarius (K12/M18)
- ํ์ ์ธํ์ ์์ฐ ์กด์ฌ
- K12: ๊ตฌ์ทจ ์์ธ์ธ ํฉ ํํฉ๋ฌผ ์ต์
- M18: ์ถฉ์น ์๋ฐฉ, ์๋ชธ ๊ฑด๊ฐ ์ ์ง
๐ก ์ญ์ทจ 1์ฃผ์ผ ๋ด ๊ตฌ์ทจ ๊ฐ์, ์ผ์ฆ ์ต์ ํจ๊ณผ ์์
โ ์ด 3๊ฐ์ง ๊ท ์ฃผ๊ฐ ํจ๊ป ๋ค์ด๊ฐ ์ ํ์ ์ ํํ์ธ์!
๐ก ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท , ์ค์ ๋ก ์ด๋ค ๋ณํ๊ฐ ์๋์?
- โ ์ถฉ์น์ ์น์ฃผ์งํ ์๋ฐฉ
- โ ์ ๋์ ๊ฐ์, ์์พํ ์ ์ ์ ์ง
- โ ์น๊ณผ ์น๋ฃ ํ ํ๋ณต ์ด์ง
- โ ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ตฌ๊ฐ ์ธ๊ท ๊ท ํ ์ ์ง
๐ชฅ ์์น์ง vs ๐ฆ ์ ์ฐ๊ท : ๊ธฐ๋ฅ์ด ๋ค๋ฆ ๋๋ค
์์น์ง์ ์ธ์ ,
๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท ์ ์ธ๊ท ๊ท ํ ์กฐ์ ์ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค.
๐ชฅ ์์น์ง
- ์นํ ์ ๊ฑฐ
- ์์๋ฌผ ์ ๊ฑฐ
- ๋ถ์๋ก ์ถฉ์น ์๋ฐฉ
๐ฆ ์ ์ฐ๊ท
- ์ ์ต๊ท ์ฆ์ → ์ ํด๊ท ์ต์
- ์ถฉ์น๊ท ·์น์ฃผ๊ท ๊ฐ์
- ๊ตฌ์ทจ ๊ฐ์ (ํฉ ํํฉ๋ฌผ ์ต์ )
๐ก ์์น + ์ ์ฐ๊ท , ํจ๊ปํ ๋ ํจ๊ณผ๋ ๋ฐฐ๊ฐ๋ฉ๋๋ค!
โฐ ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท , ์ด๋ ๊ฒ ์ญ์ทจํ์ธ์
- โ ์์น ํ ๊นจ๋ํ ์ ์ ์ํ์์
- โ ์ ์์ ์ฒ์ฒํ ๋ น์ฌ ์๋ชธ·์น์์ ๋ฟ๊ฒ
- โ ์ญ์ทจ ํ 30๋ถ๊ฐ ๋ฌผ·์๋ฃ ๊ธ์ง
- โ ์ทจ์นจ ์ ์ญ์ทจ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ์
๐ก ํต์ฌ์ ‘์ ์์ ์ค๋ ๋จธ๋ฌด๋ฅด๊ฒ ํ๋ ๊ฒ’์ ๋๋ค!
๐ ์ผ๋ง๋ ๋จน์ด์ผ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์๊น?
- โฑ 2์ฃผ: ์ผ์์ ํจ๊ณผ
- ๐ 3๊ฐ์: ์ ์ต๊ท ์ ์ฐฉ ์์
- ๐ก 6๊ฐ์ ์ด์: ์ฌ๋ฐ ๋ฐฉ์ง์ ๋์
๐ก ์ฅ ์ ์ฐ๊ท ์ฒ๋ผ ๊พธ์คํ ๋ณต์ฉ์ด ํต์ฌ์ ๋๋ค.
๐ง ์ฅ ์ ์ฐ๊ท ๊ณผ ๋ญ๊ฐ ๋ค๋ฅผ๊น?
- ์์ฉ ๋ถ์: ์ ์ vs ์ฅ
- ๋ณต์ฉ๋ฒ: ๋ น์ฌ๋จน๊ธฐ vs ์ผํค๊ธฐ
- ๊ธฐ๋ฅ: ์ถฉ์น·๊ตฌ์ทจ ์๋ฐฉ vs ์ํ·๋ฉด์ญ ๊ฐ์
- ์ฃผ์ ๊ท ์ฃผ: L. paracasei, L. reuteri, S. salivarius
โ ์ ์์ ์์ฉํ ์ ์ฐ๊ท ์, ์ฅ๊น์ง ๊ฐ์ง ์์ต๋๋ค!
๋ฐ๋ก ์ญ์ทจํด์ผ ํฉ๋๋ค.
โญ ์ถ์ฒ ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท ์ ํ ๋ฆฌ์คํธ
- ๋ฝํ ๋นํ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค 300์ต (์บ๋ฆฌํฌ๋์๊ณจ๋)
- ๋ด๋งํฌ ์ ์ฐ๊ท ์ด์ผ๊ธฐ (๋ดํ์ค)
- ์๋ก์ฐ ๋ํ๋ฌ์ค EPS
- ๋ฝํ ํ ์์ ์ฐ๊ท ์ฝ์ด (์ข ๊ทผ๋น๊ฑด๊ฐ)
- ๋์ฐํธ๋ ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ-10
- ๋ธ๋ฆฌ์ค K12 & M18
- ์ค๋ผํ ๋ดํฐ์ค
- ๋ค์ด์ฒ์ค์จ์ด ํผ์คํธ๋ํ์ค (์ด๋ฆฐ์ด์ฉ)
๐ก ์ ํ ๊ตฌ๋งค ์ ๊ท ์ฃผ๋ช ์ด ๋ช ํํ ์ ํ ์๋์ง ๊ผญ ํ์ธํ์ธ์!
โ ์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ (Q&A)
Q. ์์น ์ ํด๋ ๋๋์?
A. โ ์ ๋ฉ๋๋ค. ๋ฌผ๋ฆฌ์ ์ธ์ ๊ณผ ์ธ๊ท ์กฐ์ ์ ๋ฐ๋์ ๋ณํํด์ผ ํจ๊ณผ์ ์
๋๋ค.
Q. ๋ฌผ ๋ง์๋ฉด ํจ๊ณผ ์ค์ด๋๋์?
A. โ ๋ง์ต๋๋ค. ์ญ์ทจ ํ 30๋ถ์ ์ผ๊ฐ์ผ ํฉ๋๋ค.
Q. ์์ด๋ ๋
ธ์ธ๋ ๋จน์ ์ ์๋์?
A. โ
๋ค, ์ฐ๋ น๋์ ๋ง๋ ์ ํ์ ์ ํํ๋ฉด ๋ฉ๋๋ค.
Q. ์ธ์ ๋จน๋ ๊ฒ ์ ์ผ ์ข๋์?
A. ๐ ์ทจ์นจ ์ ์ด ๊ฐ์ฅ ์ด์์ ์
๋๋ค.
์นจ ๋ถ๋น๊ฐ ์ค์ด ์ ์ฐ๊ท ์ด ์ค๋ ๋จธ๋ฌด๋ฅผ ์ ์์ด์.
๐ชฅ ์ ๋์ ๊ฑฑ์ ์ค์ด๊ณ , ์๋ชธ๋ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ
๐ฆ L. paracasei · L. reuteri · S. salivarius
์ด์ ๋ ๊ตฌ๊ฐ ์ ์ฐ๊ท ์ผ๋ก ์น์ ๊ฑด๊ฐ์ ์งํค๋ ์๋์
๋๋ค.
๐ต ์ด ๊ธ์ด ๋์์ด ๋์
จ๋ค๋ฉด
์ ํ๋ธ์์ ๊ตฌ๋
์ผ๋ก ์์ ํด์ฃผ์ธ์! ๐
๐๋ณ๋น์ด๋ฐ์ง์ด๋ค์์ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ค์ด์ ๐ง
๐๋ณ๋น์ด๋ฐ์ง์ด๋ค์
๐ ์ถ์ ์ด์๊ฐ๋ ์ด์ผ๊ธฐ์ ๋ํ์ ๊ณต๊ฐ ์์ด๋ค๊ณผ ๊ฐ์กฑ์ ์ํ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด๋ฅธ์ ์ํ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ด์ผ๊ธฐ, ํฌ๊ทผํ ๋ฉ๋ก๋, ๋ง๋ฒ ๊ฐ์ ์๊ฐ๋ค์ด ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ๊ณ ์์ด์.
www.youtube.com
๐์ํ์ ๊ฑด๊ฐ์ด์ผ๊ธฐ ๋ฐ๋ก ๊ฐ๊ธฐ
'๐์ํ ์ ๊ฑด๊ฐ ์ด์ผ๊ธฐ' ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์ ๊ธ ๋ชฉ๋ก
๐๋ณ์ด๋๋๋์ ๋ธ๋ก๊ทธ์ ๋๋ค. ๐ก์ฐ๋ฆฌ์ ๊ฑด๊ฐํ ์ด์ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋๋๊ณ ์ถ์ด์.
memo2039.tistory.com
#๊ตฌ๊ฐ์ ์ฐ๊ท
#์
๋์์ ๊ฑฐ
#์น์๊ฑด๊ฐ
#์๋ชธ๊ด๋ฆฌ
#๋ณ์ด๋๋๋
#์ํ๊ฑด๊ฐ์ ๋ณด
#ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค
#์ ์ฐ๊ท ์ญ์ทจ
#์์น๋ณด์
#์น๊ณผ์์